我的拿手好戏
每个人都有自己的拿手好戏,有人擅长画画,有人擅长跳舞,而我的拿手好戏是——包饺子。
记得第一次学包饺子是在去年除夕。妈妈在厨房里忙得团团转,案板上摆满了面团和馅料。我站在一旁,看着妈妈灵巧的双手把面团揉成一个个小圆球,再用擀面杖轻轻一擀,就变成了一张张圆圆的饺子皮。
"妈妈,我也想学包饺子!"我跃跃欲试地说。妈妈笑着点点头,手把手教我。可是,看似简单的动作,到我手里却变得笨拙起来。我擀的饺子皮不是太厚就是太薄,包的饺子不是露馅就是歪歪扭扭。看着自己包的"丑小鸭",我有些泄气。
"别着急,慢慢来。"妈妈轻声安慰我,"包饺子最重要的是耐心。"我深吸一口气,重新拿起一张饺子皮。这一次,我放慢了动作,小心翼翼地放馅、捏褶。渐渐地,我找到了感觉,饺子也包得越来越像样了。
从那以后,每逢周末,我都会缠着妈妈教我包饺子。经过反复练习,我终于掌握了包饺子的诀窍。现在,我不仅能包出漂亮的月牙形饺子,还会包元宝形、麦穗形等各种花样的饺子。
上个月,学校举办劳动技能比赛,我毫不犹豫地报名参加了包饺子项目。比赛那天,我站在操作台前,心跳得厉害。随着裁判一声令下,我深吸一口气,开始专注地包饺子。擀皮、放馅、捏褶,每一个动作都行云流水。当我把最后一个饺子放进蒸笼时,时间刚刚好。
最终,我获得了比赛的第一名!看着评委老师赞许的目光,我开心极了。这次比赛不仅让我收获了荣誉,更让我明白了一个道理:只要肯下功夫,再难的事情也能做好。
现在,包饺子已经成了我的拿手好戏。每当家里来客人,我都会主动请缨包饺子。看着大家吃着我包的饺子,脸上露出满足的笑容,我的心里就充满了自豪。这不仅仅是一道美食,更是我用心学习的成果。
包饺子让我懂得了坚持的重要性,也让我体会到了劳动的快乐。我相信,只要保持这份热情和耐心,将来我一定能在更多方面有所成就。